Sake Hakushika Kuromatsu Junmai Yodan Jikomi 720ml

Sake Hakushika Kuromatsu Junmai Yodan Jikomi 720ml

O Yodan Jukomi é um sakê que, além das etapas convencionais da produção de um sakê, passa por uma etapa complementar de fermentação, onde é adicionado o arroz de Mochi. Mochi é um bolinho japonês feito de arroz moído em pasta e moldado. O arroz do Mochi é glutinoso, de consistência viscosa, e é geralmente utilizado na fabricação de doces no Japão. O resultado é um sakê de sabor agradável, doce e de textura aveludada.

Tipo:
- Junmai

Classificação:
- Levemente doce -3

Teor alcoólico:
- 14-15%

Acidez:
- 1,4

Polimento
- 70%

Ingredientes:
- Água e arroz maltado fermentado.
- Não contém glúten.

Cuidados:
- Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Após aberto manter refrigerado.

Fabricante:
- Tatsuuma-Honke Brewing Co., Ltd.

Origem:
- Japão

É proibida a venda e consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
Beba com moderação. Se beber, não dirija.