Descubra os Melhores Sochus e Sojus no Empório Daruma
O Sochu e Soju são bebidas alcoólicas muito populares do Leste Asiático, principalmento no Japão e na Coréia, respectivamente. Embora compartilhem semelhanças no nome, e, em certa medida, no processo de fabricação, elas possuem características distintas que refletem tradições e preferências culturais de seus países de origem.
Sobre o Sochu
É destilado uma única vez, o que resulta em uma bebida com um sabor mais distinto e complexo, refletindo os ingredientes base. A destilação única permite que o Sochu retenha mais sabor dos seus ingredientes, o que contribui para a sua variedade aromática. Normalmente, seu teor alcoólico varia entre 25% e 35%.
Sobre o Soju
É frequentemente destilado múltiplas vezes, resultando em um sabor mais suave e menos complexo. Isso torna o Soju mais acessível a um público mais amplo, incluindo aqueles que podem não estar acostumados com bebidas destiladas fortes. Normalmente, seu teor alcoólico varia entre 20% e 24%.