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Macarrão Rigatoni nº46 Liguori Pasta di Gragnano IGP 500g

Macarrão Rigatoni nº46 Liguori Pasta di Gragnano IGP 500g

SKU: 39350-8

Promoção Esgotado
R$ 15,38
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Descrição Geral

Macarrão Rigatoni nº46 Liguori Pasta di Gragnano IGP autêntica, elaborada com o mais puro trigo durum italiano para um sabor inigualável.

Diferenciais/Benefícios

  • Produzido em Gragnano, região renomada, com certificação IGP que garante a procedência e autenticidade da massa italiana.
  • Elaborado com semolina de trigo durum de alta seleção, proporcionando uma textura firme e excelente absorção de molhos.
  • O formato Rigatoni nº46 possui estrias externas e grande cavidade central, ideal para reter molhos densos e encorpados.
  • Processo de secagem tradicional que preserva as propriedades do grão, garantindo uma experiência gastronômica superior.

Dicas de Uso

  • Para o cozimento ideal, utilize cerca de 1 litro de água para cada 100g de massa, adicionando uma pitada de sal apenas após a fervura.
  • Mantenha a embalagem em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar para conservar a textura e o sabor original por mais tempo.

Mais sobre o Produto

  • A composição de ingredientes simples, baseada em semolina de trigo durum e água, respeita as tradições culinárias da Itália.
  • Apresentação em embalagem de papel sustentável, mantendo a integridade dos rigatonis desde a origem até a sua cozinha.

Especificações

Ingrediente principal Semolina de trigo durum
Certificação Pasta di Gragnano IGP
Origem Itália
Alérgenos Trigo (pode conter traços de soja e mostarda)
Valor Energético 1488 kJ / 351 kcal

Principais Dúvidas

O que significa a certificação IGP no pacote?
Significa Indicação Geográfica Protegida, um selo que garante que a massa foi produzida seguindo métodos tradicionais específicos da região de Gragnano, na Itália.
Qual o tempo ideal de cozimento para este Rigatoni?
O tempo varia conforme a preferência de textura, mas recomenda-se seguir o tempo indicado na embalagem para obter o ponto al dente característico da culinária italiana.
Quais tipos de molhos combinam melhor com o Rigatoni?
Devido ao seu formato largo e estriado, este corte é excelente para molhos densos, como bolonhesa, carbonara ou molhos à base de queijos e vegetais, que se fixam bem na massa.
Este produto contém glúten?
Sim, o produto é feito à base de semolina de trigo durum e contém glúten, sendo inadequado para dietas restritivas a essa proteína.
A embalagem pode ser reciclada?
O produto utiliza embalagem de papel, facilitando o descarte consciente e a reciclagem, conforme as diretrizes locais de gerenciamento de resíduos.
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