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Massa de Soja Missô Aka Sakura 500g - Sem Glúten

Massa de Soja Missô Aka Sakura 500g - Sem Glúten

SKU: 12360-0

Promoção Esgotado
R$ 23,73
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Descrição Geral

Massa de Soja Missô Aka Sakura 500g - Condimento Sem Glúten com Sabor Robusto e Umami para Diversas Receitas.

Diferenciais/Benefícios

  • Sabor robusto e umami intenso, ideal para enriquecer o paladar de sopas, molhos e caldos com autenticidade.
  • Fórmula sem glúten, permitindo que pessoas com restrições alimentares desfrutem do tradicional tempero japonês.
  • Textura de pasta versátil, fácil de incorporar em marinadas, grelhados e preparações culinárias variadas.
  • Elaborado com ingredientes selecionados, como soja, arroz e sal refinado, garantindo pureza e equilíbrio no sabor.

Dicas de Uso

  • Armazene a embalagem em local fresco e seco antes de abrir para preservar as características do produto.
  • Após aberto, é imprescindível manter o produto sob refrigeração para conservar a integridade e qualidade do missô.
  • Utilize utensílios limpos e secos ao retirar a porção desejada para evitar a contaminação cruzada.

Mais sobre o Produto

  • O Missô Aka (vermelho) possui um processo de fermentação mais longo, resultando em um perfil de sabor mais acentuado e salgado.
  • Produzido pela Sakura, marca referência em condimentos orientais no Brasil, assegurando tradição em sua cozinha.

Especificações

Marca Sakura
Tipo de produto Massa de soja fermentada (Missô)
Perfil de sabor Robusto, levemente salgado e umami
Ingredientes Soja, arroz e sal refinado
Alergênicos Contém soja
Glúten Livre de glúten
Tipo de Embalagem Pote
Tamanho da Porção 20g
Origem Brasil

Principais Dúvidas

O missô precisa ser fervido junto com a sopa?
Não é recomendado ferver o missô diretamente, pois o calor excessivo pode alterar seu aroma e propriedades. O ideal é adicioná-lo ao final do preparo, dissolvendo-o em uma pequena quantidade de caldo antes de incorporar ao restante.
Qual a diferença entre o Missô Aka e o Missô Shiro?
O Missô Aka, ou vermelho, passa por um período de fermentação mais longo, o que lhe confere uma cor mais escura e um sabor mais intenso e salgado. Já o Shiro, ou branco, tem fermentação mais curta, resultando em sabor mais suave e levemente adocicado.
O produto contém glúten?
Não, a Massa de Soja Missô Aka Sakura é formulada sem glúten, sendo adequada para dietas que necessitam dessa restrição.
Como saber se o missô ainda está bom para consumo?
Sempre verifique a aparência e o odor. O missô é um produto fermentado e sua cor pode escurecer naturalmente com o tempo devido à oxidação, o que não significa que esteja estragado, desde que mantido sob refrigeração e dentro do prazo de validade.
Além da sopa, onde mais posso usar o missô?
O missô é um ingrediente muito versátil. Ele pode ser usado para temperar carnes, grelhados, marinadas de peixes, molhos para saladas e até mesmo em preparações de legumes refogados para adicionar profundidade e o sabor umami aos pratos.
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