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Saquê Dassai 45 Junmai Daiginjo 720ml Asahi Shuzo
Saquê Dassai 45 Junmai Daiginjo 720ml Asahi Shuzo
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Descrição Geral
Descrição Geral
Saquê Dassai 45 Junmai Daiginjo 720ml, produzido pela Asahi Shuzo com arroz Yamada-Nishiki e polimento de 45% para máxima pureza.
Diferenciais/Benefícios
- Polimento de 45% do grão de arroz, garantindo uma textura refinada e um sabor puro e elegante ao paladar.
- Elaborado com o prestigiado arroz Yamada-Nishiki, que confere maior complexidade aromática e profundidade à bebida.
- Teor alcoólico de 16% vol., equilibrado para oferecer uma experiência sensorial harmoniosa e sofisticada.
Dicas de Uso
- Recomendamos servir o Saquê Dassai 45 em uma temperatura entre 5°C e 15°C para realçar suas notas delicadas e perfil de sabor.
- Armazene a garrafa em local fresco, seco e protegido da luz solar direta para preservar a integridade e as características originais da bebida.
Mais sobre o Produto
- Classificado como Junmai Daiginjo, representando um dos mais altos padrões de qualidade na produção de saquê.
- Produzido na região de Yamaguchi, Japão, seguindo métodos tradicionais que valorizam a pureza dos ingredientes.
- Apresenta um perfil de sabor leve e levemente adocicado, ideal para harmonizações com pratos da culinária japonesa.
Especificações
| Marca | Asahi Shuzo |
| Classificação | Junmai Daiginjo |
| Teor Alcoólico | 16% vol. |
| Polimento do Arroz | 45% |
| Tipo de Arroz | Yamada-Nishiki |
| Região | Yamaguchi |
| País de Origem | Japão |
| Acidez | 1.3 |
| Sake Meter Value (SMV) | 3.0 |
| Temperatura de Serviço | 5-15 °C |
Principais Dúvidas
O que significa a classificação Junmai Daiginjo?
Indica que o arroz foi polido pelo menos 50% (neste caso 45%) e não houve adição de álcool destilado, garantindo um produto de alta pureza e qualidade.
Qual a melhor forma de consumir este saquê?
Deve ser servido resfriado, idealmente entre 5°C e 15°C, para preservar suas notas aromáticas e o frescor característico da bebida.
Quais pratos harmonizam com o Dassai 45?
Este saquê combina bem com pratos leves como sashimi, sushi, frutos do mar e diversas opções da culinária japonesa que valorizam ingredientes frescos.
O que é o polimento de 45%?
Significa que 45% do grão original permanece após o processo de polimento, removendo impurezas e proteínas externas da casca para obter um sabor mais limpo e refinado.
Este saquê é considerado doce ou seco?
Possui um perfil leve e levemente adocicado, com um Sake Meter Value (SMV) de 3.0, equilibrando notas de doçura com uma acidez sutil.
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