Sake Kikumasamune Kimoto Junmai 500ml

Sake Kikumasamune Kimoto Junmai 500ml

Kikumasamune Kimoto Junmai é um sake elaborado usando apenas métodos tradicionais e autênticos de fermentação (Kimoto), guardados em segredo desde o período Edo (1603-1868).
É um sake seco e refrescante, de aroma frutado e que harmoniza com culinária japonesa, comidas mais temperadas e apimentadas.
A fermentação é lenta tornando-a uma bebida de sabor complexo e aromático.

Grau de doçura: seco

Teor alcoólico: 15,0%

Sugestão de consumo: Gelado (5 a 10 C) ou Quente (45 a 55 C)

Ingredientes: Arroz, arroz maltado e água.

Classificação: Junmai.

Tipo de arroz: Yamadanishiki.

Polimento (Seimaibuai): 60%

Acidez: 1,5

Sake Meter Value (SMV): +5,0

Origem: Japão