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Saquê Takashimizu Honjozo Seisen Karakuchi 720ml

Saquê Takashimizu Honjozo Seisen Karakuchi 720ml

SKU: 31662-0

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Descrição Geral

Saquê Takashimizu Honjozo Seisen Karakuchi 720ml – Seco e Refinado

Diferenciais/Benefícios

  • Sabor seco (Karakuchi) com SMV +8, ideal para quem aprecia um perfil de bebida mais nítido e equilibrado.
  • Elaborado com arroz polido a 60%, garantindo uma pureza e refinamento característicos do estilo Honjozo.
  • Versatilidade gastronômica, harmonizando perfeitamente com pratos da culinária japonesa e frutos do mar.
  • Produzido pela renomada Akita Shurui Seizoh, trazendo a tradição autêntica do saquê japonês.

Dicas de Uso

  • Para preservar as notas sensoriais, armazene a garrafa em local fresco e protegido da luz solar direta.
  • Sirva preferencialmente gelado ou em temperatura ambiente para realçar a complexidade e o frescor do saquê.
  • Após aberto, mantenha o produto bem vedado e consuma em um período curto para garantir a integridade do sabor.

Mais sobre o Produto

  • Apresenta um teor alcoólico de 15,5%, equilibrando intensidade e suavidade na degustação.
  • Utiliza uma combinação selecionada de arroz Miyamanishiki e Nihonbare, resultando em uma textura limpa e agradável.

Especificações

Volume 720ml
Tipo Honjozo
Polimento (Seimaibuai) 60%
Teor Alcoólico 15,5%
Acidez 1,1
Tipo de Arroz Miyamanishiki; Nihonbare
Origem Japão
Sake Meter Value (SMV) +8,0

Principais Dúvidas

O que significa o termo Karakuchi no rótulo?
Karakuchi indica que o saquê possui um perfil de sabor seco, com menor doçura residual, sendo ideal para quem prefere bebidas mais nítidas.
Qual a temperatura ideal para servir este saquê?
Este Honjozo é versátil e pode ser apreciado tanto levemente resfriado quanto em temperatura ambiente, dependendo da preferência pessoal.
O que define o estilo Honjozo?
O estilo Honjozo caracteriza-se pela adição de uma pequena quantidade de álcool destilado ao mosto, o que ajuda a extrair aromas e sabores mais limpos do arroz.
Este saquê harmoniza com quais tipos de comida?
Devido ao seu perfil seco, ele combina muito bem com sashimis, sushis, peixes grelhados e pratos da culinária japonesa em geral.
Qual a diferença do polimento de 60%?
O polimento de 60% significa que 40% do grão de arroz foi removido, restando o núcleo mais puro, o que contribui para um sabor mais refinado e menos impurezas.
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